暑い大安の夕暮れは立ちっぱなしで

晩酌などの酒のお供に、ヘルシーで健康に良い食材を！と考えている。
ロングヒットなおつまみはキュウリ。
その前は鯖。
で、近頃は、湯葉だけれど、少々高めなのであきらめた。
先日新たなおつまみを発見した。
買い物に行けば８０円くらいのエリンギ。
好きな大きさに切って、オリーブオイルで炒めて、みりんと塩を適量使用し味を調えたもの。
とても価格は低いし、ＫＣＡＬも低い気がしませんか。

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★★